白雪香槟（Piper-Heidsieck） 是法国香槟产区历史悠久的知名品牌，创立于1785年，以其卓越品质和时尚形象享誉全球。作为好莱坞明星和电影节的宠儿，白雪香槟长期赞助戛纳电影节，被誉为“红毯上的香槟”。品牌以其清新、果香浓郁的风格和高性价比著称，深受消费者喜爱。白雪香槟的葡萄园主要位于香槟产区的特级园和一级园，以黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺为主，酿造出平衡优雅的香槟。
白雪香槟的核心产品“Brut”以其清新的柑橘、青苹果香气和柔和的奶油口感，成为品牌的畅销款，适合日常饮用和庆祝场合。顶级款“Rare”则是品牌的旗舰产品，仅在生产卓越年份时酿造，展现了特定年份的风土特色，口感复杂深邃，适合收藏。此外，白雪香槟的粉红香槟“Rosé Sauvage”以其浓郁的红色浆果香气和活泼的口感，成为高端宴会的热门选择。
主要酒款包括：
Brut：经典款，清新果香，适合日常饮用。
Rare：顶级款，复杂深邃，适合收藏。
Rosé Sauvage：粉红香槟，果香浓郁，口感活泼。
Essentiel：极干型香槟，纯净清爽，矿物质感突出。
白雪香槟凭借其卓越的品质和时尚的形象，深受全球消费者喜爱，是庆典、聚会和礼赠的理想选择。
白雪香槟稀露黑钻年份桃红香槟（Piper-Heidsieck Rare Rosé） 是法国香槟产区白雪香槟品牌旗下的顶级系列，以其卓越的品质和独特的风格闻名。白雪香槟品牌创立于1785年，以其清新果香和高性价比著称，而稀露黑钻年份桃红香槟系列则进一步展现了品牌对卓越年份和风土表达的追求。稀露Rare原是白雪香槟旗下的旗舰系列，于2018年成为独立香槟品牌，凭借精彩的表现与响亮的名声自成一派。过去40余年来，稀露仅推出了14次年份香槟，每年的产量均非常有限，足以体现其对品质的追求与执着。2012年份的这款桃红香槟呈淡雅的粉金色，覆盆子、樱桃、玫瑰、柚子、咸杏仁、丁香和白胡椒的芳香层层绽放，口感丝滑而活泼，气泡精致，酸度明快，清新果味与微妙香料气息交织萦绕，盐渍黄李子的味道在余韵久久回荡，分外典雅。
稀露黑钻年份桃红香槟采用来自香槟产区特级村和一级村葡萄园的优质黑皮诺和霞多丽酿造，这些葡萄园以其独特的风土条件和卓越的葡萄品质著称，赋予了香槟浓郁的红色浆果香气和复杂的层次感。白雪香槟稀露黑钻年份桃红香槟以其丰富的草莓、覆盆子香气和细腻的气泡闻名，适合高端宴会和庆祝场合。
主要特点：
风土表达：特级村和一级村葡萄园的独特风土赋予了香槟浓郁的红色浆果香气和复杂的层次感。
酿造工艺：采用传统香槟酿造工艺，经过长时间酒窖陈年，确保香槟的品质和口感。
风格：浓郁复杂，带有草莓、覆盆子和香料的香气，口感细腻平衡。
适合场合：
高端宴会：稀露黑钻年份桃红香槟的优雅风格和卓越品质，适合作为高端宴会的用酒。
庆祝场合：其细腻的气泡和丰富的口感，适合婚礼、周年庆等庆祝场合。
礼赠：作为高端香槟，是礼赠的理想选择。
白雪香槟稀露黑钻年份桃红香槟凭借其卓越的品质和风土特色，深受高端消费者和香槟爱好者喜爱，是庆典、收藏和礼赠的理想选择。
